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    食养家云耳/100克--精选云南原生态优质椴木耳,肉厚爽滑,补血排毒,纤体美颜

    食养家云耳/100克--精选云南原生态优质椴木耳,肉厚爽滑,补血排毒,纤体美颜

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    • 清肺排毒 益气活血
    • 商品货号:0121
      商品产地:云南
    • 商品品牌:食养家
      包装单位:100克/袋
    • 超市价格:¥25.2元
      注册用户:¥21.0元
      vip:¥20.0元
      顾客评分: comment rank 5
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    商品描述:

    商品评论

     

     

    食养家云耳/100克--精选云南原生态优质椴木耳,肉厚爽滑,补血排毒,纤体美颜

     

      食养家云耳,精选云南原生态优质椴木耳,干净肉厚,养血排毒,是你减肥瘦身,营养美容,强身必备!云耳,不论凉拌,汤、菜都能为您的生活增添美味!

     

    【云耳的商品介绍】

    【名  称】:正宗云南特级云耳(木耳)

    【净  重】:100克

    【产  地】:云南

    【等  级】:顶级(野生品种)

    【包  装】:密封袋包装

    【保存方法】:密封干燥,温室保存。

     

    【云耳的使用和存放】

      1、干制云耳在使用前不宜用热水浸泡,否则会破坏产品的口感。

      2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制云耳一般都容易吸潮霉变,因此云耳产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。

      3、密封贮存。云耳营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。

      4、独立存放。云耳大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

     

     

    【食养家教您如何挑选优质云耳】

     

     

      一等食材云耳的朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑但无光泽,朵背略呈灰白色。优质的云耳手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明其含水量少。优质的云耳水泡后,朵体质轻,水泡后胀发性大。口尝优质的云耳口感纯正无异味,有清香气。

     

      次质的云耳朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的为最次的云耳。品质低劣的云耳手捏不易碎,含水分多。掺假的云耳口尝有涩味、或碱味、或甜味。水泡后的次质云耳体稍重,吸水膨胀性一般;泡发后体重,水泡胀发性差的为劣质。

     

    【云耳的功效】

      云耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。云耳,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃云耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用云耳能起到良好的保健作用。

      云耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。有阿司匹林的功效,却无阿司匹林的副作用。云耳被誉为“人体的清道夫”,营养学家盛赞云耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

      云耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。云耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外,因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。云耳中的多糖有抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗。

     

    食养Tips——云耳美味食谱】

     

     食养家 云耳

       云耳香菇蒸鸡——香气沁心,材料之间的鲜味互相渗透,极致美味,口口留香

     

      材料:香菇5朵、云耳10g、鸡半只、香葱1根、老姜2片、生抽1大勺(15ml)、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺

     

      做法:

      1、香菇、云耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

      2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

      3、加入香菇、木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

     

     

     

    食养家 云耳 

      MM最爱,减肥,食养家双椒拌云耳

     

      原料:云耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水。

     

      做法:

      1、把云耳在温水里泡发开,然后清洗干净备用;锅里水烧开后,放入食养家云耳,煮10秒后捞起,放入凉开水中,然后沥干水分备用;

      2、把青红小米椒清洗干净,然后切成末备用;

      3、从泡菜坛里取出适量泡菜水,放入无油的碗中备用;加入胡椒粉、味精搅拌均匀;

      4、把放凉的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或常温浸泡,入味后即可食用。

     

       

    【云耳的清洗方法】

      1、在温水中放入云耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;

      2、温水中放入云耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

     

     

     

     

    【云耳的食用禁忌】

      云耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
     

     


         食养家商城服务承诺

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       (3)我们保证所出售的食养家产品是原产地产品,让您悠然尊享高品质产品;对合作品牌的产品按照质量保证书的承诺执行,其它商品按国家有规定执行。

     


     

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    已有48人对此商品点评

    • 青梅祖玛 给出 评分
      ( 2016-08-18 12:12:17 )

      太好了,大小均匀,是原生态的吃了口感很好!价格合理,继续光临

    • 蘑菇街 给出 评分
      ( 2016-08-04 16:52:45 )

      收到的货品完全超出我的意料,满满的惊喜。绝对的5分好评。

    • 大帅哥 给出 评分
      ( 2016-08-04 11:00:56 )

      几次购买了,东东还是挺好的,想买的亲们,可以放心去买!!!真心的好

    • 林颐 给出 评分
      ( 2016-04-29 18:48:29 )

      泡发率高,比较干净,可热炒可凉拌口感柔韧品质好,价位实惠,好评。

    • 代金卷 给出 评分
      ( 2015-07-20 16:46:29 )

      泡开水之后云耳很大朵,肉很厚,口感酥脆,赞

    • 龙爷 给出 评分
      ( 2015-03-27 12:02:49 )

      买了家里做凉伴菜的,挺好吃的,肉厚,量足。

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