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    食养家黑虎掌/100克--云南野生黑虎掌,珍稀菇菌,香味浓郁,增强免疫,排毒抗癌

    食养家黑虎掌/100克--云南野生黑虎掌,珍稀菇菌,香味浓郁,增强免疫,排毒抗癌

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    • 活血壮阳 增强免疫
    • 商品货号:0101
      商品产地:云南
    • 商品品牌:食养家
      包装单位:100克/袋
    • 超市价格:¥193.2元
      注册用户:¥161.0元
      vip:¥153.0元
      顾客评分: comment rank 5
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    商品描述:

    商品评论

     

     

    食养家黑虎掌/100克--云南野生黑虎掌,珍稀菇菌,香味浓郁,增强免疫,排毒抗癌 

     

     

    【黑虎掌的商品介绍】

    【名  称】:正宗云南特级黑虎掌

    【净  重】:100克

    【产  地】:云南

    【等  级】:顶级(野生品种)

    【包  装】:密封袋包装

    【保存方法】:密封干燥,温室保存。

     

     

    【黑虎掌的商品功效】

      虎掌菌在历史上是向历代王朝纳贡的贡品之一。虎掌有黄、黑两种,以黑虎掌品质最好,营养价值高。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处。出产于楚雄彝族自治州和丽江纳西自治县。这种菌无盖、无柄,在菌体上长满一层细细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形同虎爪,因而得名。新鲜的虎掌菌有浓郁的香味,干制后香味更加浓厚。“异状、奇香”是虎掌菌的两大特点。菌肉香味浓郁,可口诱人 。

      黑虎掌作为著名的珍稀食用菌,该菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用还有降低血中胆固醇、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。现代医学认为,它能提高人体免疫功能,有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效。因含有多种人体必需氨基酸成分、植物蛋白、活性物质等,对增强免疫功能,帮助消化,滋阴养血,促进新陈代谢,提高人体免疫力有显著功效。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,据分析测定,其干品含17种氨基酸,其中有占总量41。46%的7种人体必需氨基酸,以及11种矿物质和微量元素,尤其是身体虚弱者的高级滋补品,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效,是理想的保健食品之一。

     

     

    【黑虎掌的拣选攻略】

     食养家 黑虎掌

     

      一等优质的野生黑虎掌,干后变成暗灰白或灰褐色,形如虎爪,下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛,菌柄粗壮多中空,长的有点偏。劣质黑虎掌基部变黑,煮后有苦、涩味。

     

     

    【珍稀黑虎掌只在云南】

      黑虎掌野外分布区很小,我国仅有云南地区出产,十分珍贵,每年八至九月生长在深山老林深处 ,云南产的黑虎掌形似虎掌,有浓郁的野香味,菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。异状、奇香是云南野生黑虎掌的两大特点。菌肉香味浓郁,可口诱人 。黑虎掌,一定要选云南的!

     

     

       

    【黑虎掌使用和存放】

     

      1、干制黑虎掌在使用前不宜用热水浸泡,否则会破坏产品的口感。

     

      2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制黑虎掌一般都容易吸潮霉变,因此黑虎掌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。

     

      3、密封贮存。黑虎掌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。

     

      4、独立存放。黑虎掌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。

     

     

    美厨点滴】

     

      适合烹调方法有红烧、干煸、爆炒、煲汤、烤制等,与肉同蒸,味道更佳。洗净的虎掌菌切为粗丝。与绿豆芽、脊肉丝一起入锅,配加佐料炒熟,再淋上熟鸡油,即成“银牙肉丝炒虎掌菌”。此菜芳香扑鼻,滋味特殊,是食用菌菜肴中的上品。

     

      舒筋活血、补肾壮阳 ——黑虎掌肉汁功夫汤

     

    食养家 黑虎掌

     

      材料:干黑虎掌20克,肉类(鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉,按季节选择即可)250克,清水1000毫升,杞子5克,桂圆10克,姜一小块。

     

      做法:黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时,然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三小时即可。

     

      爱心提示:黑虎掌炖汤,汤色红亮,香味浓郁,喝后暖意融融,精力充沛,神采飞扬,疲劳扫光光!要让先生特别多喝点哟!

     

     

    食养家 黑虎掌

      清香爽口——黑虎掌扒猪肘

     

      材料:黑虎掌150克 猪前肘200克  油菜心50克

     

      做法:1、将黑虎掌用温水泡开洗净待用,猪肘用火燎去毛,用刀刮净后待用。2、锅内加少许明油,下入葱、姜、大料煸出香味。加入毛汤、酱油、盐、味精、鸡精、烧开后放入猪肘和黑虎掌,烧至猪肘软烂将猪肘去骨后切厚片和黑虎掌一同装盘待用。3、起锅上火,将烧猪肘的原汤倒入锅中,调好味勾薄芡淋在盘中的猪肘和黑虎掌上,将油菜心清炒后围边即可。

     

      特点:口感软糯,味道香郁。味美可口,壮阳补虚。

     


         食养家商城服务承诺

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       (3)我们保证所出售的食养家产品是原产地产品,让您悠然尊享高品质产品;对合作品牌的产品按照质量保证书的承诺执行,其它商品按国家有规定执行。

     


     

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    已有103人对此商品点评

    • 鱼仔 给出 评分
      ( 2016-06-14 21:20:07 )

      没有吃过干货的虎掌菌,但是也觉得卖家的菌子品质很好,等新鲜的出来了还会继续购买的

    • 云娜 给出 评分
      ( 2015-10-06 07:50:01 )

      买了有一段时间啦,评论晚了,宝贝煮出来的汤真的很好喝,我是跟老母鸡煲的,感谢掌柜的推荐

    • 宝贝宝贝22 给出 评分
      ( 2015-04-23 14:12:34 )

      宝贝质量好.品质出众!味道很好.非常好吃.商家服务态度又好.发货速度又快.物流很给力.

    • linsheye 给出 评分
      ( 2015-03-18 11:28:48 )

      还行吧.不缺斤短两.价格还行

    • onliyou 给出 评分
      ( 2015-03-10 18:39:07 )

      香。干度好,品质正,没有碎的,不错

    • winson 给出 评分
      ( 2014-07-16 10:04:21 )

      包装精致清爽,菌香扑鼻,菌片干净,期待烹饪出来的美味,呵呵

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