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    食养家黑米/500克--贵州优质黑米,珍贵米种,味道香甜,补血养颜,养生佳品

    食养家黑米/500克--贵州优质黑米,珍贵米种,味道香甜,补血养颜,养生佳品

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    • 滋阴补肾 明目养血
    • 商品货号:0212
      商品产地:贵州
    • 商品品牌:食养家
      包装单位:500克/袋
    • 超市价格:¥12.0元
      注册用户:¥10.0元
      vip:¥9.5元
      顾客评分: comment rank 5
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    商品描述:

    商品评论

     

    食养家黑米/500克--贵州优质黑米,珍贵米种,味道香甜,补血养颜,养生佳品 

     

        黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,我国民间就有“逢黑必补”之说。自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。用黑香米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 种植历史悠久。

     

    【黑米的商品介绍】

    【名  称】:正宗贵州特级黑米

    【净  重】:500克

    【产  地】:贵州

    【等  级】:顶级

    【包  装】:密封袋包装

    【保存方法】:黑米应存于阴凉干爽处。黑米一旦受潮生虫,应立即日晒,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉 透后再收藏。

     

      

    【黑米的食疗价值】

      黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。由于黑米含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

     

    【黑米的烹饪方法】

      除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

     

    【食养家告诉你如何挑选优质黑米】

     

    食养家黑米 食养家黑米

     

      优质的黑米表皮层带有光泽,米粒大小均匀,碎米少;清香,无其他异味。吃起来味佳,微甜,无任何异味。用手指抠一抠黑米粒,优质黑米是片状物落下。掰开黑米,米心是自然白色,不含杂色。用水泡黑米,优质黑米水是紫红色,稀释以后是紫红色或偏近红色。

      劣质的黑米外表没有光泽,微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味。劣质的黑米没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味。用手指抠一抠黑米粒,劣质黑米是粉状物落下。将米粒外皮层全部刮掉,若米粒的白色看着不纯、不自然,则是人为染色黑米。用水泡黑米,黑米水是黑色的,像墨汁一样,这也是被染色的黑米。

     

    【美厨点滴】

     

    食养家黑米

      暖肝活血明目黑米茶

      黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。如此看来,实在是居家旅行馈赠亲友的不二选择哦。

      材料:黑米400克。

      做法:

      1、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

      2、洗净的黑米,一定控干水分。

      3、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

      4、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

      5、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。

      炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

     

    食养家黑米

      健康健脾养肾——黑米面包

      黑米面包的做法:

      1、冲好的黑米茶50克+400ml的水煮沸,冲入70克面粉,搅拌成糊放凉备用。然后混合进400克面包粉,3克酵母、20克黄油、2克盐、30克白糖,揉成光滑可以拉出薄膜的面团。放在温暖潮湿的地方,发酵到3倍大。

      2、分别取发好的面团300克、200克,压扁排气,整形成圆球,放置15分钟。

      3、再次按扁,整形成圆球。

      4、进行第二次发酵。

      5、发现膨胀后,取下盒盖,让面团充分发膨胀到3倍大,最后在表面各切一刀。

      6、烤箱预热180度,把玻璃烤盒直接放进烤箱中下层,上下火烘焙35~40分钟。

      7、发现表面上色后,可以加盖一层锡纸。

      8、烘焙结束后,取出放凉,就可以了。

      黑米杂粮面包,怎么吃都好吃都健康。没有黑米茶的,直接把黑米煮熟后,按照以上的方法也一样可以做出好吃的杂粮面包。

     

    食养家黑米

      女人脸色红润的黑米大枣粥

      材料:黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。

      做法:

      1、食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚。

      2、第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。

      食养家温馨提示:

      黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。 

     

     

     

         食养家商城服务承诺

       (1)只要我们收到您的订单,食养家的配送队伍和国内一流的专业物流合作伙伴会竭尽全力在最短时间内送到贵府。

       (2)无论路程远近、货物多寡、大小轻重,我们承诺用心保护好您订购的商品,让您订购的商品安然完好地送到您的手中 。

       (3)我们保证所出售的食养家产品是原产地产品,让您悠然尊享高品质产品;对合作品牌的产品按照质量保证书的承诺执行,其它商品按国家有规定执行。

     

     

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    已有38人对此商品点评

    • titipomkeomg57 给出 评分
      ( 2017-07-02 16:40:57 )

      与卖家描述的完全一致

    • 微微 给出 评分
      ( 2015-03-30 14:00:31 )

      荷包豆、黑米、小黄豆、黑豆先前都吃过,口感非常好吃。不足处物流慢

    • 咕噜咕噜 给出 评分
      ( 2015-03-19 10:46:01 )

      第一次在网上买食品,本来还挺担心质量问题的,拿到手看到包装就挺满意的,这几天也打开吃了,质量都好,吃完了还会来买的,希望下次来买的时候能搞活动。

    • 知足常乐人 给出 评分
      ( 2014-08-17 09:54:53 )

      发货快,吃的好,又拍了10袋,5谷杂粮,黑米不错,口感好,米香味道好,经济实惠,值得购买

    • 微笑 给出 评分
      ( 2014-07-14 12:39:51 )

      买了好几种杂粮,颗粒饱满均匀,挺不错的,包装严实,还有密封袋,自己用豆浆机打粥喝,没有添加剂,营养又健康!吃起来也不错 ,总之 ,很喜欢

    • 卷儿 给出 评分
      ( 2013-03-25 12:03:10 )

      这个黑米真的很好泡出来的水是紫红色的,买着放心。

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