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食养家核桃仁/300克--精选一等美国冬瓜果核桃仁,强肾养血,健脑益智,养生佳品
核桃仁又称胡桃,是世界“四大”干果之一。据传,汉时张骞出使西域始得此种,携归后植于中原。此果果肉油润香美,十分珍稀名贵,仅作贡品供皇上食用,故古时称其为“万岁子”。 核桃还有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”等美称。
【核桃仁的商品介绍】
【名 称】:正宗美国核桃仁(核桃)
【净 含 量】:300克
【产 地】:美国
【等 级】:顶级
【包 装】:密封袋包装
【保存方法】:核桃仁应存于阴凉干爽处。
【核桃仁的商品功效】
核桃仁是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,发现其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肤细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”。
核桃仁具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用,同时核桃仁还是乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。“发为血之余”,“肾主发”,核桃仁具有强肾养血的作用,久服核桃可以令头发乌黑亮泽,对头发早白、发枯不荣具有良好的疗效。古代医学家对于核桃仁的美容功效早有认识,他们认为常服核桃仁令人能食,骨肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润。由此可见,核桃仁除了能乌须发之外,还可以荣养肌肤,使之变得光滑细腻。
现代医学研究认为,核桃仁中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
核桃仁还是难得的一种高脂肪性物质的补养品。可使体重增长,血清白蛋白增加,同时减少肠道对胆固醇的吸收,并溶解胆固醇,排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。
【食养家教你如何挑选优质核桃仁】
食养家一等食材核桃仁(核桃)丰满厚实,整齐,色泽黄白,无虫虹,味道醇香,未出过油,用手掂掂有一定分量。
低劣核桃仁干瘪,暗黄或褐黄,果仁泛油,粘手,有哈喇味。
【食用核桃仁的注意事项】
核桃仁油腻滑肠,泄泻者慎食;此外,核桃仁易生痰动风助火,痰热喘嗽及阴虚有热者忌食。
【美厨点滴】
核桃仁是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
健康琥珀核桃仁—— 酥脆香甜的健康零食
材料:核桃仁250g,黄油20g,芝麻5勺,蜂蜜3大勺,白糖3大勺
做法:
1、核桃仁装盘子里,进微波炉,不加盖中火1分钟;
2、取出核桃仁,加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀,不加盖进微波炉中火1分钟;
3、取出核桃仁拌匀,再进微波炉2分钟;
4、取出核桃仁拌匀,趁热均匀的撒上黑芝麻;
5、最后将核桃仁平摊到盘子里放凉就可以吃了,每一粒都酥脆香甜。
核桃土豆奶
材料:核桃仁四个,土豆一个,牛奶一杯,蜂蜜适量
做法:
1、土豆洗净,去皮切小块,准备一杯牛奶(奶粉冲的也可以);
2、将土豆加水煮熟;
3、土豆取三分之一的量,与核桃仁,牛奶一同放入搅拌机打碎(也可把土豆核桃打碎后直接倒入牛奶中,但是一起打混合得比较均匀,而且容易从搅拌机中倒出来),加入适量蜂蜜即可。
椒盐核桃仁
材料:核桃仁250克,精盐少许,胡椒(碾成岁末和精盐搅拌)
做法:
1、炒核桃仁。
2、浸盐:配制盐水,用盐量为核桃重的18%左右,将炒热的核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水。
3、第二次炒:锅中加精盐,将其炒热后立即倒进山核桃。先用旺火炒,当炒至核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀。
食养家温馨提示:炒核桃仁过程中也可以不加食盐和浸盐水,使其具有核桃原有的风味。
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刚收到包裹,打开一看,感觉不错,货真价实,尝了一粒,味道正宗,没有哈味,值得推荐大家购买!
这核桃仁挺新鲜的,而且还挺好吃的,没有惨杂,很不错的产品
物流不错
吃了这么多,真的感觉好。话不投机半句多,赞哈~
核桃仁是新货,质量不错,性价比很高,包装很正规,发货也很快,我是第二次购买了,卖家服务态度很好很满意,五分好评,下次再会光临!
已经第三次买啦,一而再,再而三的在你家买这个核桃,口感很好,还很新鲜,不错,感谢商家送的玫瑰花,口感也很好,全五分,吃完了再来买!
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