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  • [饮食常识] 补肾养血健脾养生米——黑米 日期:2011-03-04 16:38:46 点击:257

      俗语说,黑色补肾。黑米除了补肾外,还有滋阴养血、补益脾胃、养肝明目的功效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。...

  • [饮食常识] 健康黑豆的两道养生食谱 日期:2011-03-03 10:41:01 点击:248

      享有“豆中之王”美称的黑豆的营养极其全面,富含蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中的微量元素含量很高,如锌、铜、镁、钼、硒、氟等,对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑色的豆皮中含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能够有效清除体内的自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,有美容功效,还能增加肠胃蠕动。...

  • [饮食常识] 更年期女性年轻的秘诀——黄豆 日期:2011-03-03 10:25:56 点击:244

      黄豆的营养价值最丰富,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。但有研究显示认为:它才是改善女性更年期症状的直接功臣。...

  • [饮食常识] 健脑抗衰花生食疗方 日期:2011-03-03 10:19:43 点击:137

      花生中高含量的蛋白及氨基酸可提高记忆力,延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。...

  • [饮食常识] 多吃黑米可美肌抗衰老 日期:2011-03-03 10:15:04 点击:213

      很多女性们认为吃白的食物,人容易白;吃黑的食物,人就容易黑。其实非也。最新研究表明,多吃黑米可抗衰老,黑米的营养价值要远远高于精白米。让我们一起看看黑米的美白原理吧。...

  • [原料菜谱] 皮肤瘙痒饮大枣绿豆汤 日期:2011-03-02 11:05:55 点击:414

      皮肤瘙痒分为血热瘙痒和血虚瘙痒。血热瘙痒表现为:周身瘙痒剧烈,肌肤灼热,抓破出血,遇热痒剧,得凉则安,面赤心烦,口燥咽干,舌红等;血虚瘙痒表现为:痒无定处,夜间尤甚,难以入眠,皮肤干燥脱屑,经久不愈,伴倦怠无力,面色无华,舌淡苔薄,脉细无力等。但怎样通过饮食来调理呢?下面让食养家帮帮你吧。...

  • [原料菜谱] 豆浆中加黑芝麻可降胆固醇 日期:2011-03-02 11:00:24 点击:254

      专家建议做五谷豆浆时可加入黑芝麻。因为黑芝麻能清除血管胆固醇,维持血管弹性,预防动脉粥样硬化。...

  • [原料菜谱] 粗细搭配营养更全面 日期:2011-03-02 10:55:01 点击:171

      现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康。研究发现,“细”、“粗”都要吃一点,这样营养才更全面。下面介绍三种粗粮给大家。...

  • [原料菜谱] 女人爱美就得多吃粗粮 日期:2011-03-02 10:49:45 点击:212

      古人云,“五谷为养”,是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦及各种豆类等在内的产品。吃粗粮对皮肤很有益,却不一定为人所知晓。下面介绍五款粗粮。...

  • [原料菜谱] 大米与粗粮搭配营养更全面 日期:2011-03-01 14:57:14 点击:308

      主食(谷类食物)在膳食结构中具有重要地位。吃足够多的主食对维持膳食平衡及合理营养具有重要意义。除主食数量够多(每天250~400克)外,吃好主食还要多样化,且粗粮和细粮搭配食用。如何才能做到主食多样化且粗细搭配呢?营养师建议是多吃五谷杂粮饭,即做米饭的时候一定要混入其他谷类或豆类,这样营养更全面,不再让每天都是乏味的白米饭。...

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