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百合红枣蒸南瓜

时间:2010-11-11 15:03来源:食养家 作者:小甜 点击:
  有一款在餐桌上极受欢迎的甜蜜凉菜,每次在家宴客或是外出就餐时都要做或点的,很是适合用来调和味觉。红枣、南瓜、百合简简单单拿来一起蒸制,不消多时,一道甜蜜的菜品便可完成。若是在宴客之时端上这道菜品,好为满嘴的咸鲜添上甜蜜色彩,我想,宾客们定是要赞扬这主厨的慧心,也自然为你赢来满堂喝彩。

 


 

  简单做法也能造就让人流连的味道,做食物不仅仅是“做”,当把心也一起融入时,味道里也会平添几分耐人寻味的独特魅力。

  原料:红枣30克、南瓜100克、百合20克。

  调料:冰糖。

  事先准备:

  1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。

  2、百合洗干净后浸泡在清水里。

  做法:

  1、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。

  2、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。

  3、加入百合,继续蒸约10分钟即可(冷食热食均可,冷食味道更胜一筹)。

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红枣百合
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