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五谷养生糊营养早餐

时间:2011-03-09 11:24来源:食养家 作者:蔷薇 点击:
  一日之计在于晨。每天早餐来一份五谷养生糊,可补充身体所需营养,让一早上精力充沛。五谷养生糊主要以大米、胡萝卜、南瓜、绿豆、花生、黑芝麻为主,有的还辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、百合、扁豆、红枣、山药、枸杞等,使养生糊不仅营养丰富、味道鲜美,且更具滋补、祛病和养生等功效。

 

 五谷养生糊营养早餐
 

 

  明目清肝糊

 

  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。

 

  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。

 

  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

 

  健脾养胃糊

 

  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。

 

  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。

 

  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。

 

  补血养颜糊

 

  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。

 

  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。

 

  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。

 

  养心安神粥

 

  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。

 

  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。

 

  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。

 

  益肾健脑糊

 

  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。

 

  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。

 

  养生小常识:咸味和黑色的食品,有益于肾脏的机能。


 

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绿豆小米燕麦黑米
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