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减肥抗衰老:黑米茶

时间:2011-01-26 11:16来源:食养家 作者:parallel 点击:
  黑米营养价值丰富,自古以来就被人们当成一种滋补保健品。在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米还是女人减肥美容不可错过的佳品哦。

 


 

 

  原料:

 

  黑米400克。

 

     做法:

 

       1、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

 

  2、洗净的黑米,一定控干水分。

 

  3、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

 

  4、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

 

  5、把炒好的黑米装入密封盒保存。

 

  注意:

 

  炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

 

  功效:

 

  常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。  
 

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黑米
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陈小君 查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级:高级会员 注册时间:1970-01-01 08:01 最后登录:2011-02-18 09:02
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