沙参玉竹鱼尾汤 原料：沙参、玉竹均3至4克，南北杏5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条，瘦肉半斤，姜片若干。 调料：橄榄油、盐适量。 做法： 1、先将鱼尾洗净备用。 2、锅加热，倒入橄榄油，将鱼尾煎至两面金黄。 3、取另一锅加清水烧开，将煎好的鱼尾及沙参、玉竹等所有材料一起放入开水中。大火烧煮半小时，然后改中火炖一个半小时，最后根据口味放适量盐调味即可。 估计去药房里，三克四克地买这些药材，药材店里的营业员要跟你急，其实也可以多买点放着，再搭配些其它的材料，凑一起煎一煎，炖一炖，就可以熬出一味润肺茶。
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沙参玉竹鱼尾汤 原料：沙参、玉竹均3至4克，南北杏5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条，瘦肉半斤，姜片若干。 调料：橄榄油、盐适量。 做法： 1、先将鱼尾洗净备用。 2、锅加热，倒入橄榄油，将鱼尾煎至两面金黄。 3、取另一锅加清水烧开，将煎好的鱼尾及沙参、玉竹等所有材料一起放入开水中。大火烧煮半小时，然后改中火炖一个半小时，最后根据口味放适量盐调味即可。 估计去药房里，三克四克地买这些药材，药材店里的营业员要跟你急，其实也可以多买点放着，再搭配些其它的材料，凑一起煎一煎，炖一炖，就可以熬出一味润肺茶。
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