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食养家推介:玫瑰祛斑沙拉

时间:2011-12-29 11:24来源:食养家 作者:蔷薇 点击:
  玫瑰,是爱情的象征,这个有不少朋友的都知道!而近年,女性朋友们知道玫瑰花很多都不止是因为他的爱情象征了,更多是由于它具有养生的功效,特别是玫瑰花,对于祛除黄褐斑方面的功效,更是尤为特出!


 

  黄褐斑在中医被称为“面尘”、“黎黑斑”、“肝斑”等,它是一种黄褐色色素沉着性皮肤病,多发于颜面,形如蝴蝶样,故又称蝴蝶斑,尤以面颊、鼻背、口周、下颌等处多见,好发人群为中年女性,特别是妊娠期妇女多见。

  黄褐斑主要是精血不足,气血痰瘀积滞皮下,色素沉着而致;或肝郁气滞,郁久化热,灼伤阴血,致使颜面气血失和而发病。而玫瑰花正具有补气养血等功效,冬季喝玫瑰花茶可以淡化黄褐斑逐渐达到治疗的目的。

  食材:玫瑰花蕾3-10克、鸡蛋一只,红腰豆一匙,青豆一匙,玉米一匙,生菜叶若干,沙律酱、白醋、盐各适量。

  做法:

  1、将玫瑰花蕾捏碎,洗净备用;

  2、生菜洗净,鸡蛋煮熟,去壳后切成薄片,入冰箱冷藏;

  3、红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开,熟后捞出沥干水份,入冰箱冷藏(煮时加少许精盐,以入味);

  4、新鲜生菜铺于盘底,将玫瑰花瓣、鸡蛋片、红腰豆、青豆、玉米摆放上面;

  5、将白醋和盐加入沙律酱中拌匀,淋在沙律上即可。

  此“菜”可疏肝解郁常吃有助于防治黄褐斑。值得注意的是玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效,对女性非常适宜,但气虚较重的女性还是应慎用、少喝,以防加重气虚症状。

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玫瑰花
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