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美味香菇炖羊肉

时间:2010-12-16 11:23来源:食养家 作者:anny 点击:
  香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

 

 香菇炖羊肉
 

 

   原料:红枣香菇枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。


  做法:


  1、羊肉切小块,过水,去血水;


  2、香菇,枸杞,红枣,用水泡软,香菇切片;


  3、锅内放入花椒,出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水,大火煮开,小火炖1小时左右;


  4、锅底炖好后,放盐及其他调料即可。


  作用:


  有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹的效果。


 

文章提及的食材网上购买:
红枣香菇枸杞
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