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黑米大枣粥:滋补女人

时间:2011-04-26 11:01来源:食养家 作者:云泽 点击:
  追求美丽,永远都是女人热爱生活和维护自尊的表达。多给自己一点要求,从此做一个幸福而又"滋润"的女人!

 

 黑米大枣粥:滋补女人
 

 

  黑米的营养价值:


  黑米中的蛋白质和氨基酸含量比较多,还有多种维生素和锌、铁、钼、硒等人体必须的微量元素。


  营养价值更是高,可以滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血。长期食用黑米可以治疗头晕目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等。


  材料:


  黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁花生米


  食用方法:


  黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。


  食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。


 

文章提及的食材网上购买:
黑米核桃仁花生米
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