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补血益气:乌鸡汤

时间:2011-05-11 11:34来源:食养家 作者:云泽 点击:
  乌鸡煲汤好,相信好多人都知道,能补气益血,强身健体!

 

 补血益气:乌鸡汤
 

 

  原料:


  乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。


  调味:


  料酒,盐


  做法:


  1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净


  2、紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好


  3、放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)


 

文章提及的食材网上购买:
枸杞
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