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枸杞猴头菇灵芝汤

时间:2011-11-10 09:47来源:食养家 作者:蔷薇 点击:
  灵芝猴头菇枸杞汤,常喝可以助消化、滋补安神、改善神经衰弱,起到益精明目、润肺止咳补气的作用。以助消化、滋补安神、改善神经衰弱,起到益精明目、润肺止咳补气的作用的灵芝猴头菇枸杞汤怎么做?

 

  原料:干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克、肉片100克、糖5克、鸡汤500克、清水800克、葱姜适量、盐3克。

  做法:

  1、猴头菇洗净,放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可。

  2、灵芝、猴头菇、肉片、糖、葱姜、鸡汤、清水,加入汤煲煮沸。

  3、转文火煲50分钟。

  4、加入枸杞,旺火煮沸。

  5、5分钟后调入盐即可。

  灵芝猴头菇枸杞汤,是一道营养全面滋补安神的好汤。灵芝性温味淡,具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。猴头菇是一种药食两用的真菌,猴头菇性平,味甘,猴头菇中含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇、利五脏。枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效。

文章提及的食材网上购买:
灵芝,枸杞,猴头菇

 

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