食养家贴士 - 为您提供时令食材、饮食健康、食品安全快讯、生活百科等服务

当前位置: 主页 > 原料菜谱 >

鲍鱼菇牛肉蛋花汤

时间:2011-12-13 10:00来源:食养家 作者:蔷薇 点击:
  寒冷的冬天,一碗暖暖的鲜汤入肚,让人有一种活过来的感觉!食养家为你推荐一款冬日暖身鲜汤,鲍鱼菇牛肉蛋花汤,激发你的味蕾,温暖你的身心。

 


 

  鲍鱼菇牛肉蛋花汤

  材料:

  牛肉100克、鸡蛋2个、食养家鲍鱼菇20克、胡椒、香葱、盐、糖

  基本制作步骤:

  1.将牛肉洗净切薄片;

  2.鲍鱼菇洗净,以清水泡发;

  3.把锅洗干净后,倒入泡鲍鱼菇的水

  4.把灶子调到最高的火候

  5.等锅里的水沸后,倒入鲍鱼菇,中火煮15分钟;

  6.然后倒入牛肉,撒上胡椒粉,

  7.打上蛋花,

  8.加入糖、盐、油,即可食用。

  食养家营养知识堂:

  鲍鱼菇,肉质肥厚厚,吃起来脆嫩可口,营养价值极高,有降血压功能,防止血管硬化,具有具有滋养、除温邪、补脾胃、散寒、驱风、舒筋活络的功效。

文章提及的食材网上购买:
鲍鱼菇
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容
  • 山中美味羊肚菌

      羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的...

  • 鲍鱼菇牛肉蛋花汤

      寒冷的冬天,一碗暖暖的鲜汤入肚,让人有一种活过来的感觉!食养家为你推荐一款冬...

  • 食养家牛腩菌菇锅仔

      白灵菇有类似鸡胸脯肉般的口感以及淡淡的味道,加入到嫩煎或油炸食物中将会很美味...

  • 荸荠炒黑木耳

      荸荠,又名马蹄,清甜爽口,不论煲汤还是炒菜都是老少咸宜!,木耳更是国人普变喜...

  • 木耳炒红椒-清肠又降压

      木耳,本身有一阵木耳的清香味,加上其爽滑的口感,丰富的营养,独特的保健养生功...

  • 淮山木耳爽虾球

      寒冬时节,要有足够的能量才能应对寒冷的天气,但总不可能每天拿着热量计来精算热...